Erről írnom kell!

Korábban chilis babot ebben a formában nem ettem, mígnem egyszer a barátainknál lévő összejövetelen ez került az asztalra és mondhatom, bejött. Olyannyira, hogy azóta valós igénnyé formálódott rá a családi asztalon is.

Chilis bab a’la Attila

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1.2 kg darált hús
1 cs chilis bab fűszer
2 doboz chilis bab konzerv vagy vörös bab
1 doboz kukorica
1 csomag orsó tészta
só, bors, paprika, kicsi paradicsom lé.

Hagymán a darált húst megpirítom, kevés piros paprikát adok hozzá, sózom, borsozom.
Felöntöm 4 dl vízzel, mert ennyivel kell elkeverni a chilis bab fűszert. 10 percig főzöm majd hozzá önöm a babot és a kukoricát, együtt is főzöm még egy kicsit. Őrölt chilivel is megszórom, hogy egy kicsit férfias legyen.
Kifőzök fél kg orsótésztát, és az egészet összekeverem.
Érdemes kipróbálni.