Ízek és kalandok

                                                                                                                                                                                                                                            

Pár szóban az oldalról
 
Hátizsák
 
Mi újság?
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
Számláló
Indulás: 2010-03-18
 
okosságok

 

 
Időjárás

Magyarország időjárása

A részletekért klikk a képre.

 
Ajánlott oldalak

www.utikalauz.hu

www.virageso.gportal.hu

http://blogok.info

 
Kitekintés

Hellasz

"saját levében"

Margit2 honlapja

Gesztenye

Donna

Feje főz

Sissi lapja

Andi konyhája

Molnárka kertje

Édes otthonunk némi sóval

Mary konyhája

Tálaló

Réka naplója

Ami a mi konyhánkól kikerül

 

 

 

Bannerem

 
Ha it jársz néha etesd meg!

 

 
ajánló

 
Virágeső

Virágeső

Promote Your Page Too

 

 

 
widget

Legjobb receptes blogok

 
2011 október

Következő 20 cikkElőző 20 cikk

HALLOWEEN PARTI ARCOK!!

  2011.10.31. 17:09

Tökös-csokis Halloween kekszek

Hozzávalók:

  • 2 csészényi reszelt sütőtök
  • 1.5 csészényi cukor
  • 4 csészényi liszt
  • 1 csésze olvasztott vaj vagy napraforgó olaj
  • 1 tábla apróra darabolt étcsoki
  • 2 tojás
  • 2-2 tk sütőpor és szódabikarbóna
  • 2 tk fahéj
  • 2 tk vaníliás cukor
  • 1 tk só

Keverjük ki egy nagy tálban a 1.5 csésze cukrot és a 2 tojást.

Adjuk hozzá az 1 csésze olvasztott vajat vagy olajat, 1 tk sót, 2-2 tk sütőport, szódabikarbónát, fahéjat és vaníliás cukrot, 2 csésze reszelt sütőtököt. Keverjük alaposan össze.

Jöhet apránként a 4 csésze liszt és az egy tábla apróra darabolt étcsoki.

A kikevert tésztából szaggassunk kis golyócskákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, kicsit nagyobb távolságra egymástól, mert sütés közben megnő a térfogata.

Előmelegített sütőben, közepes hő fokon süssük180°C-on 15-20 percig.

Nyomózsákba töltött cukormázzal dekoráljuk tökfej mintával a finomságokat.  Pár perc alatt megszilárdul a máz a süti tetején.

A cukormázhoz egy tojás fehérjét keverjünk ki kb.15 dkg porcukorral.

Tök jó!!

 

Vimpikifli

  2011.10.31. 16:22

 

Tegnap hajnalban, mivel nem bírtam aludni, hozzáfogtam ehhez a kissé időigényes reggeli elkészítéséhez, de nagyon megérte, mert az ünnepre való tekintettel mindenki otthon volt így, igazi sikernek számított a vimpi saját készítésű kiflikből. (a mennyei manna oldalán talált recept alapján)

10 darab vimpikiflihez

Kelt tésztához:

  • 2 dl tej
  • 140 g joghurt (én kefírt használtam)
  • 1 tk cukor
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 0,5 dl olaj
  • 1,5 tk só
  • 2 ek burgonyapehely (elhagyható)
  • 50 dkg liszt

Elkészítés:

A tejet megmelegítjük, majd összekeverjük a joghurttal és a cukorral. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük és rámorzsoljuk az élesztőt.

Elindítjuk a dagasztás-kelesztés programot. 15 perc múlva - miután szépen felfutott az élesztő - beletesszük a további hozzávalókat is a fenti sorrendben.

Enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát. 5 egyforma részre osztjuk, mindegyiket négyzetformára nyújtjuk. Egyik sarkától kezdve feltekerjük, majd középen kettévágjuk.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 40 perc alatt duplájára kelesztjük. Felvert tojással lekenjük, majd 180 fokos sütőben (gáz 5-ös fokozat) pirosra sütjük.

Rácson hűlni hagyjuk.  Hosszában bevágjuk beletesszük a főt virslit, ketchupot, mustárt nyomunk mellé majd egy szelet sajtot teszünk a tetejére és mikróban ráolvasztjuk. Ha a fakanál végével lyukat fúrunk a kiflibe, akár még Hot-dog is lehet belőle.

Az ezerarcú tócsni

  2011.10.30. 16:12

Tócsni

Ennyiféle néven találkozhatunk a tócsnival: berét, berhe, bodag, bramborák, burgonyapogcsa, cicedli, cicege,

enge-menge, görhöny, harula, krumplibaba krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, lapotyka,

lepcsánka, lepkepotyi, mackó, macok, matutka, pacsni, placki, recsege, röstiburgonya, rösztike, toksa. A rösti

Svájc nemzeti étele, Magyarországon lepcsánka, tócsni (tócsi), krumpliprósza néven a legismertebb, összesen 74

magyar neve van, valamint 15 országban ismert, hasonló ételként. Az eredeti tócsni alaprecept tojást és

fokhagymát tartalmaz, amit rengeteg féleképpen ízesítenek. Sósan és édesen is.

Régen főételként került az asztalra, én most köretként használtam. Korábban már volt egy sikertelen tócsni

próbálkozásom, aminek következtében évekig ráhagytam, de ez a mostani meghozta hozzá a kedvem.

Őszi mese

  2011.10.25. 16:37

Zelk Zoltán  Őszi mese

 

Egy magas fa legfelső ágán élt a kis falevél. Mostanában nagyon szomorú volt. Hiába jött játszani hozzá a

szellő, csak nem vidult fel.

- Miért nem hintázol velem? - kérdezte a szellőcske. - Láttam, most mindig egy kismadárral beszélgetsz.

Ugyan, mennyivel mulatságosabb ő nálamnál? No, de találok én is más pajtást!

A falevél erre sírva fakadt.

- Ne bánts, szellőcske, tudhatnád, mennyire szeretlek, és láthatod, milyen szomorú lett a sorsom. Azelőtt

reggelenként arany napsugárban fürödtem, és fecskesereg köszöntött vidám jó reggelt. Most se

napsugár, se fecskék. Hová lettek, miért hagytak el? Nézd az arcom, a nagy bánattól egészen

megöregedtem, már ráncos is, az esőcseppek naphosszat elülhetnek benne!

A szellő megsajnálta a falevelet. Megsimogatta, vigasztalta, de az úgy zokogott, hogy leszakadt az ágról,

és hullt a föld felé.

Nem baj, ha meghalok - gondolta - úgysem ér már semmit az életem.

De a szellő nem hagyta kis barátját: szárnyára vette, s azt mondta:

- Odaviszlek, ahová akarod! Merre repüljünk?

De a falevél bizony nem tudta.

Éppen akkor egy kismadár szállt a fára. Csodálkozott, hogy nem találta ott a falevelet; máskor már

messziről integetett neki, alig várta, milyen híreket hoz.

- Ott van a kismadár - ujjongott a falevél, - akivel beszélgetni láttál. Ő megígérte, hogy hírt hoz a

fecskékről, talán már tudja is, merre kell utánuk menni!

Odarepültek hát hozzá. A kismadár elmondta, hogy egyik pajtása látta, mikor a fecskék összegyűltek, s

elhatározták, hogy itt hagyják ezt a vidéket, s elindulnak tengerentúlra. Azt beszélték: ott mindig aranyos

napsugár ragyog.

- Menjünk utánuk-könyörgött a falevél.

A szellő nem kérette magát. Szálltak hegyen-völgyön, erdőkön, mezőkön,

míg csak a tengerhez nem értek. Azon is átszálltak, mikor egy fecske

suhant el mellettük. Rögtön észrevette a kis falevelet, aki több társával

együtt olyan kedves házigazdája

volt. Örömében gyorsan összehívta a fecskéket; de mire odaértek, a

falevél már nagyon fáradt volt. A

fecskék szépen rátették a csillogó tenger hátára. Ott himbálódzott a

ragyogó napsütésben. A fecskék

énekeltek, a napsugár mosolygott, a szellő duruzsolt.

- Most már boldog vagyok - sóhajtotta a kis falevél, aztán álomba ringatta a tenger.

 

Illovai rakottas

  2011.10.21. 21:34

A -Vidék íze- című újságban találkoztam ezzel a recepttel és gondoltam, jó kis vasárnapi ebédet rittyentek belőle.

Zakuszka

  2011.10.14. 11:03

Csiga koszorú - és története

  2011.10.13. 10:22

Pizza, de másként!

  2011.10.12. 11:21

Pizzagolyók

Hogy ne mindig csak a szokványos pizza legyen, találtam Tücsök Bogár oldálan ezt a klassz receptet csak egy kicsit a saját készletünkhöz alakítottam.

Következő 20 cikkElőző 20 cikk

 
Névnap

 

 
Hóravaló
 
Bácskai Napló
 
Bácskai receptek
 
Wass Albert gondolatai
 
Szendvicsek, előételek

Tojásos melegszendvics

 
Pillanatok a konyhámból

Brokkolis tészta

Canneloni újragondolva

Chilis bab

Cézár saláta

Dermedt saláta

Frutti di Mare spagetti

Gezemice

Gnocchi

Gyros

Illovai rakottas

Karfiolos-gombás tészta

Kínai mézes csirke pirított tésztával

Lasagne

Padlizsános tészta

Rakott zöldbab

Rakott padlizsán mennyei raguval

Rántásos gombóc

Rántott töltött kelkáposzta

Muszaka

Őzgerincben sült csirkemell

Tejszínes-gombás ravioli

Tejszínes, sajtos rakotttészta

Temesvári sertéstokány

Tócsni

Töltött cukkini

Töltött karalábé

Töltött zsemlevekni

Zakuszka

Zöldbabos tészta

Vadásznokedli

 

 

 
Levesek
 
Köretek
 
Édességek

Albert kekszes

Amerikai fánk

Andi túró tortája

Aranygaluska

Asztória szelet

Bajor kifli

Baklava

Banános kuglóf

Bejgli

Bogyós gyümi torta

Bögrés mézeskalács

Citromos szelet

Cukrozott narancshéj

Csiga torta

Csokis, gesztenyetorta

Csokis golyók

Csokis kókuszcsók

Csokis-vaníliás karika

Diócska

Éclair fánk

Fahéjas-csokis keksz

Farsangi fánk

Ferrarrossi

Fitoura

Focitorta

Francia mákos krémes

Gyors kókuszos

Habkönnyű citromos kuglóf

Húsvéti bárányka és nyuszi

Kakaós csiga

Kapros-túrós

Keksz tekercs

Kinder pingui szelet

Kókuszos

Kókuszos szelet

Kókuszos sütemény

Kürtöskalács

Mákos-citromos szelet

Mákos szelet

Meggyes-túrós pite

Mézeskalács és bonbon

Mini töltött fánk

Néger szelet

Panettone

Penészke

Pudingos csiga

Pudingos kalács

Puszidli I

Puszedli II

Reszelt, habos, almás sütemény

Répatorta

Ribizlis muffin

Szilvás Bakewell pite

Szilvás lepény másként

Szilvás pite

Szülinapi csokitorta

Szülinapi csokitorta II

Szülinapi csokitorta III

Sajtos puffancs

Sajtos roló

Sajtos tallér

Sós kockák

Tejfölös szelet

Tejszínes citromtorta

Tiramisu

Tökös-csokis Haloween kekszek

Töltött kifli

Túrófánk

Túró krokett

Túrós süti

Túrótorta

Vaníliás gyümölcs kosárka

Vargabéles

 

 

 
Kenyerek, lángosok

 

Az én házi kenyerem

Burgonyás lángos

Csirkés házi wrap

Házi kenyér

Kenyérlángos

Kombe

Lábasban sült cipó

Mozaikkenyér

Pizzagolyók

Sajtos hajtovány

Sonkás-sajtos tekercs

Vimpikifli

 
Italok

Karotin bomba

Bodzaszörp

Bailey's

Csoki likőr

 
üzenődoboz

 

 
Valutaváltó

 
Tartalom

Nézz élõ live filmet gportalon! 0-24-ben! Klikk ide! Filmek élõ live!!!!!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - TUDJ MEG TÖBBET SELENA GOMEZ MAGÁNÉLETÉRÕL, SZERELMÉRÕL, CSALÁDJÁRÓL, KARRIERÉRÕL!    *****    HA TE IS IMÁDOD A ZÖLD ÍJÁSZ VILÁGSIKERÛ SOROZAT ELBÛVÖLÕ SZERELMESPÁRJÁT AKKOR ITT A HELYED! MAGYAR OLICITY SITE    *****    The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Rendhagyó kedvezményt ajánlok Nektek, Te monhatod meg, hogy mi legyen az ára. Pl.: Születési, párkapcsoklati, horoszkóp.    *****    KÖNYVismertetõk, kötelezõ olvasmányok    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába!<<-BOOKFANCLUB    *****    Ingyenes, korlátlan képfeltöltés!!! www.kepfeltolto.eu    *****    Autista - Állatbarát - Homoszexuális - Intelligens - Kívülálló - Mûvészlélek - Segítõkész - Toleráns    *****    Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!    *****    HAT ÉVE ONLINE! - LÁTOGASS EL MAGYARORSZÁG EGYETLEN MÛKÖDÕ SELENA GOMEZZEL FOGLALKOZÓ OLDALÁRA! - HAT ÉVE ONLINE!    *****    A SZULTÁNA: HÍREK - KÉPEK - SOROZATISMERTETÕK - TÖRTÉNELMI INFÓK - ÉRDEKESSÉGEK MINDEN MENNYISÉGBEN A SOROZATRÓL    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Itt a nyár! Kivirágzott a mályva és a pipitér! Hogy mit szólt ehhez a két virágmanó? Gyere, és olvasd el a Mesetárban!    *****    STITCHERS - Magyarország egyetlen oldala a természetfeletti krimi-drámasorozatról! A Stitchers sorozatot megéri nézni!    *****    Nézz Élõ live filmet gportalon. Klikk klikk klikk.    *****    Gréti. 23. Egyetemista. Chevelle. Rap. Jégkorong. Ottawa Senators. Jean-GabrielPageau. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Élõ live mozifilmek. Ha szereted a filmeket, sorozatokat, meséket akkor itt a helyed!    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    ARIANA GRANDE TODAY - MAGYARORSZÁG EGYETLEN ARIANA GRANDÉVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA - TUDJ MEG RÓLA MINDENT